María de Molina, Guzmán El Bueno y Fernando El Malo – Historia de una maldicición

MARÍA DE MOLINA GUZMÁN EL BUENO Y FERNANDO EL MALO – HISTORIA DE UNA MALDICIÓN Autores: Emilio Cuenca Ruiz – Margarita del Olmo Ruiz

María Calderón – De la escena a la clausura

MARíA CALDERÓN – DE LA ESCENA A LA CLAUSURA Autores: Emilio Cuenca Ruiz – Margarita del Olmo Ruiz

La Princesa de Eboli y el Rey Español Felipe II

LA PRINCESA DE EBOLI Y EL REY ESPAÑOL FELIPE II Autores: Emilio Cuenca Ruiz – Margarita del Olmo Ruiz

JULIE SOPETRAN – La poesía se hizo carne y habitó entre nosotros

JULIE SOPETRAN – LA POESÍA SE HIZO CARNE Y HABITÓ ENTRE NOSOTROS Autores: Emilio Cuenca Ruiz – Margarita del Olmo Ruiz

Colonización Gastronómica Americana en España

COLONIZACIÓN GASTRONÓMICA AMERICANA EN ESPAÑA Autores: Emilio Cuenca Ruiz – Margarita del Olmo Ruiz

Guía Bibliográfica para las obras de Emilio Cuenca Ruiz y Margarita Del Olmo Ruiz 1980-2015

  Guía Bibliográfica para las obras de Emilio Cuenca Ruiz y Margarita Del Olmo Ruiz 1980-2015

Léxico y gastronomía

  Léxico y gastronomía LA LETRA «CH» EN EL LÉXICO GASTRONÓMICO CASTELLANO Autores: Emilio Cuenca Ruiz – Margarita del Olmo Ruiz

Memoria y degustación

  Memoria y degustación Autores: Emilio Cuenca Ruiz -Margarita del Olmo Ruiz

La Saleta de Jovellanos Iconografía

  LA SALETA DE JOVELLANOS – ICONOGRAFIA Autores: Emilio Cuenca Ruiz – Margarita del Olmo Ruiz  

Cifuentes y el Molino de la Balsa

  Cifuentes y el Molino de la Balsa (El gesto valiente de un pueblo contra los abusos de la Nobleza) Autores: Emilio Cuenca Ruiz – Margarita del Olmo Ruiz

Brihuega en el Romancero de la Reconquista (Romance del Rey Don Alonso el de la mano horadada)

  Brihuega en el Romancero de la Reconquista (Romance del Rey Don Alonso el de la mano horadada) Autores: Emilio Cuenca Ruiz – Margarita del Olmo Ruiz