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La perdiz. Autores: Emilio Cuenca Ruiz – Margarita del Olmo Ruiz
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Refranes para comer y beber. Refranero español Autores: Emilio Cuenca Ruiz – Margarita del Olmo Ruiz
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Arte y poesía en Navidad. Francisco Sobrino y José Antonio Suárez de Puga Autores: Emilio Cuenca Ruiz – Margarita del Olmo Ruiz
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El cordero y el ajo. (Una pareja de hecho en Castilla-La Mancha) Autores: Emilio Cuenca Ruiz – Margarita del Olmo Ruiz
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Psicología y degustación. La más genial innovación en la cocina de vanguardia. Homenaje a Santos García Verdes Autores: Emilio Cuenca Ruiz – Margarita del Olmo Ruiz
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Sopetrán. De la celtiberia a la tradición mariana Autores: Emilio Cuenca Ruiz – Margarita del Olmo Ruiz
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Sefarad. Un documento del siglo I. La boda de Linfa y Rabí Josef Autores: Emilio Cuenca Ruiz – Margarita del Olmo Ruiz