Vanguardias de Santos García Verdes. Cocina conceptual y de arte visual
Autores: Emilio Cuenca Ruiz – Margarita del Olmo Ruiz
Carpeta en estuche: Vanguardias de Santos García Verdes
Colección: Arte y ciencia en la cocina, 1
Intermedio Ediciones. Guadalajara, 2014. 13 láminas en color.
Edición de 75 ejemplares numerados.